La canadiense Saputo, una de las 10 mayores empresas lácteas globales y el principal procesador de lácteos en Argentina, ha decidido reducir su presencia en el país al vender el 80% de su división láctea, que incluye la marca reconocida La Paulina, al Grupo Gloria, una empresa peruana. Según información oficial, la operación, valorada en US$ 630 millones, tiene como objetivo principal la optimización de sus operaciones en el mercado internacional.
Esta transacción, que incluye dos plantas industriales y marcas históricas como Ricrem y Molfino, representa un paso significativo en la dinámica del sector lácteo argentino. El Grupo Gloria, conocido por su actividad en el ámbito agrícola y alimenticio en Perú, adquiere el 80% de las acciones de la división láctea de Saputo, mientras que la empresa canadiense conserva el 20% restante.
La operación, que se espera que culmine en el primer trimestre de 2027, está sujeta a la aprobación de los entes reguladores locales y extranjeros. El acuerdo también contempla la transferencia de la oficina comercial en Brasil, lo que podría facilitar la expansión de las operaciones en el mercado latinoamericano.
Los análisis del sector indican que esta movida refleja la estrategia de diversificación de las grandes empresas globales en mercados emergentes. Según un informe reciente de la Asociación Argentina de Productores de Lácteos (AAPL), el sector lácteo argentino representa un 7% del PIB nacional y se mantiene en crecimiento anual del 3,5%, a pesar de las fluctuaciones en los precios de las materias primas.
Los socios del Grupo Gloria destacan que la integración de estas operaciones permitirá mejorar la eficiencia logística y reducir los costos en la cadena de suministro. Además, se espera que el negocio en Argentina se mantenga en un 20% de la participación del Grupo Gloria, lo que podría generar beneficios para el sector lácteo argentino a largo plazo.
El caso de Saputo también muestra cómo las empresas globales ajustan sus estrategias en función de las tendencias locales. En un mercado donde la demanda por productos lácteos en países como Brasil y Perú está creciendo, esta transacción podría facilitar la expansión de las marcas argentinas a otros países de la región.
Los expertos en economía agroalimentaria señalan que el sector lácteo en Argentina es crucial para el desarrollo económico, ya que genera más de 100.000 empleos directos y contribuye a la exportación de productos lácteos a más de 100 países. La operación de Saputo también podría impulsar la creación de nuevas alianzas entre empresas argentinas y peruanas en el ámbito de la alimentación y la producción agrícola.
La transacción, que se prevé que se cierre en el primer trimestre de 2027, está siendo analizada por los organismos reguladores locales y extranjeros. Los participantes aseguran que el objetivo es mantener la calidad y la innovación en la producción, lo que es