Balcarce, la ciudad cuna del campeón de Fórmula 1 y hogar del icónico postre Balcarce, se prepara para celebrar su Fiesta Nacional del Postre. Del 18 al 20 de julio, la Sociedad Rural de Balcarce se transformará en un paraíso para los amantes del dulce, con entrada libre y gratuita.
Un Festival para Toda la Familia
La 21ª edición de este evento promete tres días llenos de actividades para todas las edades. Más de 50 expositores, incluyendo productores, cocineros y emprendedores locales, mostrarán sus creaciones. Además, reconocidos chefs como Felicitas Pizarro, Karina Gao y Pedro Lambertini ofrecerán clases magistrales para compartir sus secretos culinarios.
El Postre Balcarce: Un Emblema Nacional
Creado en la década de 1950 por el pastelero Guillermo Talou en la Confitería París, el postre Balcarce es una deliciosa combinación de bizcochuelo, crema chantilly, dulce de leche, merengue, nueces, castañas en almíbar y coco rallado. Este postre, que forma parte del patrimonio afectivo de muchas familias argentinas, será el protagonista indiscutible de la fiesta.
¡A Romper Récords!
Este año, la Fiesta Nacional del Postre busca romper un récord mundial con la creación del postre más largo del mundo, alcanzando los 10 metros. Pasteleros locales trabajarán en conjunto para lograr esta hazaña, y la venta del postre gigante se destinará a instituciones benéficas de la ciudad.
Actividades para Todos los Gustos
- Shows en vivo de bandas locales y artistas de diversos géneros.
- Clases de cocina con expertos pasteleros.
- Presentaciones de danza y música folklórica.
- Juegos y actividades recreativas para niños.
- Paseo de compras con artesanos locales.
- Food trucks con una amplia oferta gastronómica.
La Fiesta Nacional del Postre es una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía local, la cultura y la calidez de la comunidad balcarceña. ¡No te lo pierdas!